日本人も大好き!インドカレーの種類
インドには、さまざまなスパイスや香辛料を組み合わせた数えきれないほどのカレーがありますよね。でも、日本の「カレー」の概念とは少し違うようです。どういうことなのでしょうか? ここでは、そんなインドカレーについて、具材や地域…
インドには、さまざまなスパイスや香辛料を組み合わせた数えきれないほどのカレーがありますよね。でも、日本の「カレー」の概念とは少し違うようです。どういうことなのでしょうか? ここでは、そんなインドカレーについて、具材や地域…
GDPが世界第5位と、トップクラスの経済大国となっているインド。財政赤字が縮小され、経済全般の状況が大きく改善されたこともあって、1993年から2011年までの間に貧困レベルも減少しています。とは言え日本に比べて物価が安…
インド人の日常生活に根付いた、ヒンドゥー教の「神様」。街には至るところにヒンドゥーの神様が描かれたポスターやグッズが飾られており、どこへ行っても目にすることができます。 日本でも、アジアンな雑貨店や飲食店で見かけたことが…
紀元前2600年ごろからはじまったインダス文明発祥の地。5000年以上の歴史を持つインドには、今でも古い建造物が残されています。 現在では40件もの建物が世界遺産に登録されており、世界で6番目に登録数の多い国です。 この…